O Adele

Em todos os cantos de Curitiba há um buffet por quilo, mas nenhum teve a mesma ideia do Adele. Habituados a almoçar todos os dias em buffets, André e Alexandro começaram a prestar atenção nos detalhes que faziam as experiências que eles tinham nestes lugares serem boas ou ruins. O ponto de ruptura foi: por que em alguns buffets há tantas opções sem sabor e que não conversam entre si? Foi então que criaram o Adele, um buffet por quilo que serve pratos da alta gastronomia com sugestões de harmonização.

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Este post foi originalmente veiculado no blog Palpite de Alice, dentro da Gazeta do Povo no dia 17/10/2016.

Fotografia: Lorenzo Bernardi